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Le Paris Brest revisité en version estivale
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Le Paris Brest revisité

Legoutdabord Legoutdabord
Difficulté moyenne
1
Préparation : 2 h Cuisson : 50 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une célèbre pâtisserie revisitée en version estivale en y ajoutant une petite touche de compote fraise/rhubarbe sous la crème pralinée. Le petit côté acidulée des fruits relève la saveur pralinée tout en apportant au gâteau une fraîcheur et une légèreté.

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dessert fraise Paris-Brest pralin pâtisserie pâtisserie française rhubarbe
Recette ajoutée le 27/06/16  - Mise à jour le 31/07/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Le Paris Brest revisité

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On se régale et on écoute Dire Straits - Sultans Of Swing

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