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Paris-Brest Vanille Fraise à la ganache montée
Paris-Brest Vanille Fraise à la ganache montée

Paris-Brest Vanille Fraise

Difficulté moyenne
1
Préparation : 1 h Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de dessert

Une petite recette au succès assuré avec les fraises qui s’installent fermement sur les étals. Je voulais tester un paris-brest vanillé avec la fraîcheur de ces fraises. Un assemblage assez simple mais tout de même bien gourmand, avec de la confiture de myrtille (ou de fraises si vous préférez) et des fraises fraîches cachées sous la ganache montée.

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Publié le 5 mai 2023 à 12h39, Modifié le 3 juin 2023 à 19h35

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