Je vous propose une revisite de cette célèbre pâtisserie en forme d'éclair pour apporter une touche de modernité. Parfait pour terminer en beauté un repas de famille.
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On file en cuisine avec Outkast - Ms. Jackson
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Comme vous le savez, humidité et macarons ne font pas bon ménage !
Résultat : le lendemain, coques toutes détrempées, bouillie de macarons, direct à la poubelle ! Les boules quand tu as passé 2h derrière les fourneaux !😡😲
Le pire, c'est que sur le moment, ils étaient succulents ! Je vous recommande donc de les consommer maxi 1 à 2h plus tard avec ce type de garniture.
Quoi de plus classe pour les fêtes que le champagne ? Retrouvez-le non pas dans un cocktail mais dans des macarons ! Des macarons dignes de vos tables de fêtes !
Cela faisait un moment que maman voulait que je lui apprenne à faire des macarons… Donc, ce week-end, j'ai profité de la trêve caniculaire pour lui transmettre mon savoir !
Au niveau parfum, la box du mois de juin de La boite à pâtisser m'a inspirée : c'était des macarons à la mousse de yaourt-romarin et ganache framboise.
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