Paris-brest et philippe conticini : toutes nos recettes

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de Paris-Brest pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Paris-brest, crème praliné et insert praliné pur maison

Le délicieux Paris-Brest, revisité par Monsieur Philippe Conticini… une tuerie !

Élégant & moderne

Et si on revoyait la bûche comme un Paris-Brest supra gourmand à la manière du Chef Pâtissier Philippe Conticini. Avis aux amoureux du praliné !

Un Paris-Brest qui a toute son originalité dans sa forme.

La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.

Un Paris-Brest très gourmand

Si vous aimez le praliné, cette recette du grand chef Philippe Conticini est pour vous!

Durant la grande finale de l’émission « Le meilleur pâtissier » 2013 , Mercotte a dévoilé sa recette du Paris-Brest, inspirée par celle de Philippe Conticini (La pâtisserie des rêves). Une recette assez longue, mais au succès assuré auprès de vos invités.

Une fine couche de craquelin, une pâte à choux , une crème mousseline praliné gourmande à souhait et enfin un coulant de praliné qui explose en bouche.

Et comme dit faustine dans l'émission A vos marques prêts pâtissez !!!

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de verrines ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

dessert festif et gourmand.

selon Philippe Conticini.