Name: Paris-Brest façon Philippe Conticini
Total time: 30 min
Cuisine: pâtisserie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Paris-Brest façon Philippe Conticini

delf745

Quelques mots sur cette recette

Un Paris-Brest très gourmand

Voir la recette

chef pâtissier fruits secs gâteau noisettes Paris-Brest Philippe Conticini pralin praliné pâte à choux pâtisserie techniques de pâtisserie

Recette ajoutée le 04/01/16 - Mise à jour le 08/03/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Paris-Brest façon Philippe Conticini

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Sucré, Sablé pour accompagner une recette de tarte aux pommes.

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

D'autres recettes du même Gourmet

delf745 partage également ces recettes.

Paris-Brest Praliné

Le classique Paris-Brest en version ganache montée.

Paris-Brest praliné caramel façon cheesecake

Quand je suis tombée sur cette recette chez Chef Nini, j’ai de suite su que je devais la faire. Légèrement modifiée pour s’adapter à mon goût et ceux de mes invités (j’ai pris une autre recette de pâte à choux, ajouté le craquelin et ajouté de la chantilly dans la crème cheesecake), elle nous a séduite au dessert.