Des idées de recettes de Paris-Brest pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une version mini du Paris Brest mais tout aussi gourmande
Et si on revoyait la bûche comme un Paris-Brest supra gourmand à la manière du Chef Pâtissier Philippe Conticini. Avis aux amoureux du praliné !
La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.
Si vous aimez le praliné, cette recette du grand chef Philippe Conticini est pour vous!
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