La tradition voudrait que la galette des rois soit partagée en famille ou entre amis à partir du 6 janvier, jour de l'Épiphanie, ou du premier dimanche suivant le 1er janvier. En réalité, beaucoup d'entre nous aimons la servir sur nos tables dès le 1er janvier, histoire de ne pas perdre la main juste après la bûche de Noël. Côté garniture, de la plus classique à la crème d'amande aux plus originales saveurs griottes et pistaches, l'essentiel est bien de se faire plaisir !
Une sélection par Laurent Bazet
La suite après cette publicité
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Pourquoi se limiter à la galette des rois imposée toute ronde aux pommes ou frangipane ?
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Une sélection de galettes des rois originales pour en profiter jusqu'au 31 janvier.
A vous de choisir de quelle façon vous voulez être couronnés.
Choisissez votre galette originale ou classique pour bien commencer cette nouvelle année.
Publicité
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Publicité
Publicité
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2021. Tous droits réservés. v3.4.2
