Galette des rois au Thermomix à la frangipane pour l'épiphanie

Galette des rois à la frangipane au thermomix

Name: Galette des rois à la frangipane au thermomix
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: frangipane
Ingredients: 250G de farine; 250G de beurre congelé en morceaux; 125G d'eau; 1 pincée de sel; 250G de lait; 60G de sucre; 30G de farine; 2 oeufs; 150G de poudre d'amande; 100G de sucre; 60G de beurre; 2 jaunes d'oeuf; 1 fève; 1 jaune d'oeuf

omothermix

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

8 personnes

Pour la pâte feuilletée

250 g de farine

250 g de beurre congelé en morceaux

125 g d'eau

1 pincée de sel

Pour la crème pâtissière

250 g de lait

60 g de sucre

30 g de farine

2 oeufs

Pour la crème d'amande

150 g de poudre d'amande

100 g de sucre

60 g de beurre

2 jaunes d'oeuf

Pour la galette

1 fève

1 jaune d'oeuf

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Cette recette de galette des rois au thermomix TM31, TM5 ou TM6 pour l'épiphanie est très facile à préparer, avec votre robot culinaire, par un marmiton en herbe.

Préparez-vous à célébrer l'Épiphanie avec ce dessert emblématique qui éveillera vos papilles et réunira vos proches autour d'un moment de gourmandise et de partage.

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Publié le 19 janvier 2016 à 19h33, Modifié le 18 novembre 2024 à 17h46

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Welcome to the machine, Thermomix et les autres, avec Pink Floyd !

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C'est l'Épiphanie : pour qui la fève ?

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