Galette des rois à la frangipane pour l'épiphanie

Galette des Rois à la frangipane

Name: Galette des Rois à la frangipane
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: frangipane
Ingredients: 2 pâtes feuilletées (2 fois 200 g environ); 150 g de poudre d'amande pour la frangipane; 100 g de sucre; 2 oeufs; 100 g de beurre mou; 1 oeufs pour la dorure; 1 fève; Sucre glace pour glacer la galette des rois et lui donner un aspect brillant

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pâtes feuilletées (2 fois 200 g environ)

150 g de poudre d'amande pour la frangipane

100 g de sucre

2 oeufs

100 g de beurre mou

1 oeufs pour la dorure

1 fève

Sucre glace pour glacer la galette des rois et lui donner un aspect brillant

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette traditionnelle de la galette des rois à la frangipane. Cette recette de galette des rois est si facile à préparer que vous en acheterez plus jamais des industrielles.

Voir la recette

dessert frangipane galette des rois épiphanie

Publié le 1 février 2021 à 04h29, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des Rois à la frangipane

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits

D'autres recettes du même Gourmet

Chef Papounet partage également ces recettes.

Clafoutis aux cerises

Chef Papounet

Préparation de la recette traditionnelle du vrai clafoutis de grand-mère aux cerises. Le clafoutis aux cerises moelleux et facile est une recette plébiscitée par tous tellement c'est bon. Il vous faudra des belles cerises bien sucrées et un appareil à clafoutis pour réussir, vous aussi, cette délicieuse recette. Pour information, vous pouvez aussi utiliser des cerises congelés pour obtenir un clafoutis aux cerises façon grand-mère qui sera tout aussi bon.

Beignets de bananes créole

Chef Papounet

Voici la recette des beignets de bananes frits aussi appelés bonbons banane à l'ile de la Réunion. Très facile et surtout très rapide à préparer, vos papilles vont adorer ! Il est également possible d'ajouter un peu de rhum à la préparation. Ils se dégustent chauds ou froids, comme vous préférez !