Choux à la pistache

Choux à la pistache
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Des petits choux gourmands garnis d'une crème légère à la pistache et de quelques pistaches concassées pour plus de croquant.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère pour accompagner la recette Gougères aux lardons comme à Saint-Sauveur le pays de Colette.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

poche à douille poche à douille
11.37 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches vidéo
Truffes au chocolat amarena et éclats de pistaches

Réaliser une ganache à truffes au chocolat parfumée.

Croustillons vidéo
Croustillons

Les beignets de Mardi Gras.

Religieuse Bonhomme de Neige vidéo
Religieuse Bonhomme de Neige

Des petits bonhommes au ventre rempli de crémeux caramel !

La pâte à choux inratable pratique
La pâte à choux inratable

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir votre pâte à choux à tous les coups !

Travailler lexique
Travailler

Travailler une pâte à choux à la spatule

Des recettes vraiment trop choux recettes
Des recettes vraiment trop choux

Préférez une pâte à choux neutre pour en faire des gourmandises sucrées et salées !

J'ai envie de pâte à choux ! recettes
J'ai envie de pâte à choux !

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Bavarois pistache technique
Bavarois pistache

Crème anglaise collée à la gélatine

Pets-de-nonne technique
Pets-de-nonne

Beignets de pâte à choux cuite en friture.

Choux à la crème recette
Choux à la crème

Envie de Choux à la crème ? Découvrez cette recette de crème pâtissière et donnez votre avis en commentaire !

Choux à la crème recette
Choux à la crème

Envie de Choux à la crème ? Découvrez cette recette de vanille et donnez votre avis en commentaire !

Choux à la Tomme de Savoie recette
Choux à la Tomme de Savoie

Un chou sucré salé pour un repas sur le bout des doigts.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Pêches, brugnons et nectarines
Pêches, brugnons et nectarines
Des fruits délicieusement juteux.
Quand l'oignon voit rouge
Quand l'oignon voit rouge
A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Des salades, oui, mais de pâtes cette fois-ci
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
La framboise, un fruit rouge aux saveurs intenses
Cheesecakes, tartes ou sorbets, les framboises réveillent vos desserts préférés.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de décors.

poche à douille poche à douille
11.37 € sur amazon.fr

Commander >>