À vous les bons desserts avec nos recettes à base de pâte à choux – Page 9

Un Paris-Brest original en forme de spirale !

Le roulé à la confiture revisité par le grand chef de la pâtisserie, un classique devenu moelleux comme une couette

Des éclairs au chocolat trop bons et une recette facile grâce à de nombreuses astuces et ma petite vidéo!

Puits d'Amour, compotée de fraise et framboise, crème pâtissière vanille caramélisée.

La recette du Paris-Brest d'après Philippe Conticini avec une pâte à choux surmontée d'un craquelin croustillant, crème praliné et cœur coulant au praliné.

Apéritif à la mode de Bretagne

Des quenelles "fait maison", un pur régal! Vous ne les achèterez plus jamais en boîte...

Un classique de la pâtisserie française avec la touche de Philippe Conticini, une ganache au chocolat blanc et une touche de framboises

Le biscuit pâte à choux d'après Philippe Conticini.

Un dessert imaginé par Philippe Conticini à base de pâte à choux et de coulant au chocolat. Divin!

La recette des éclairs d'une grande maison parisienne comme un Paris-Brest

Un petit chou fondant et croustillant à la fois pour les fans de chocolat

On ne peut pas résister à ces choux craquelin garnis d'une crème pâtissière légère à la vanille de Madagascar !

une pâte à gaufre... à choux !

Je suis très gourmande et mon pêcher mignon est le chocolat. L'une de mes pâtisseries préférées est l'éclair au chocolat.