Biscuit roulé en Pâte à chou "comme une couette" de Philippe Conticini

Un dessert imaginé par Philippe Conticini à base de pâte à choux et de coulant au chocolat. Divin!

Le roulé à la confiture revisité par le grand chef de la pâtisserie, un classique devenu moelleux comme une couette

Avez-vous envie de préparer une recette de la brioche parfaite d'après philippe conticini ? Cuisinez en suivant cette recette de Philippe Conticini et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.