1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Pâtes aux chou fleur violet, œuf dur et emmental
Pâtes aux chou fleur violet, œuf dur et fromage emmental
Pâtes aux chou fleur violet, œuf dur et fromage emmental

Pâtes aux chou fleur violet, œuf dur et emmental

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La samedi midi, je cuisine souvent des pâtes fraiches au petit épeautre. C’est rapide et toujours bon. Je les associe avec des légumes de saison. Aujourd’hui à du chou fleur violet. J’en ai acheté un très gros à la biocoop, de quoi faire deux recettes. J’ai aussi cuit plus d’oeufs qui m’en fallait pour cette recette. Il n’y a pas de petites économies de temps et d’énergie.

Voir la recette
Recette ajoutée le 13/11/23  -  Mise à jour le  13/12/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Des pâtes, des pâtes, oui mais des fantaisies !
Des pâtes, des pâtes, oui mais des fantaisies !

Penne, macaroni, tortiglioni, spaghetti et compagnie.

D'autres recettes du même Gourmet

kilometre-0 partage également ces recettes.

Saint jacques et crevettes au chou romanesco
Couronne de pomme de terre et chou fleur
Lotte au chou fleur, sauce au curry et au lait de coco

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles

Choux de Bruxelles cuits à l'anglaise et sautés au beurre.

Oeufs brouillés à la truffe
Oeufs brouillés à la truffe

Présentés en choux ou en éclairs.

Fraîcheur et conservation des oeufs
Fraîcheur et conservation des oeufs

Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.

La pâte à choux inratable
La pâte à choux inratable

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Bête comme chou-fleur
Bête comme chou-fleur

Le chou aux beaux petits bouquets blancs.

Un bouquet de recettes de chou-fleur
Un bouquet de recettes de chou-fleur

Un légume qui s'adapte à de nombreuses préparations.

L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête
L'oeuf dur n'en fait qu'à sa tête

Si vous maîtrisez son temps de cuisson, l'oeuf dur vous le rendra bien.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0