Des recettes super chouettes de chouquettes à croquer

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Petits choux sucrés au sucre en grains.

C’est rond, c’est bon, c’est sucré même plus besoin d’aller chez le boulanger pour manger des chouquettes au goûter !

Pour un goûter gourmand ou à picorer à n’importe quel moment tout simplement, c’est un régal.

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Pour faire ces petits choux, j’ai utilisé des chouquettes du boulanger ainsi c’est plus rapide et facile à préparer. Les enfants peuvent ainsi les garnir et seront très contents de faire une jolie surprise à leur maman. En plus, ils pourront s’en régaler car c’est léger et délicieux. Si vous avez le temps, vous pouvez faire vos choux vous-même.

Et si pour une fois on cassait les codes et que l'on laissait une place pour des idées différentes ! Des chouquettes originales, pas rondes mais longues, avec du sucre perlée, des pistaches et saupoudré de sucre glace.

Les choux, c'est LA peur de tous les pâtissiers Pourtant, ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué. En vérité, tous vient de la cuisson. Voici la recette pour des choux qui réussissent à tous les coups ! Des choux que vous pourrez fourrer de crème pâtissière ou de crème diplomate.

Des chouquettes garnies de crème vanillée.

Impossible de résister !

Des chouquettes géantes au cœur praliné pour vous faire fondre de plaisir !

Coucou mes gourmands. Des délicieux muffins façon chouquettes. Ils sont succulents et terriblement gourmands avec les grains de sucre. Ils peuvent être garnit de pépites de chocolat, de fruits secs, etc. A la première bouchée on tombe sous le charme de ces dodues petits muffins. Bonne journée à tous...

J'avoue, la pâte à choux à vraiment une place importante dans notre quotidien. Les chouquettes font partie de mes petites préférées. Une simple pâte à choux avec quelques perles de sucre et voilà comment faire mon bonheur. Comment résister quand j'en dévore une, de ne pas en prendre une deuxième et une troisième. Avec le petit croquant sucré du sucre perlé, dur de s'arrêter.

Une recette idéale pour un apéro de fêtes

Le jeu de mot est facile mais tant pis... J'ose 🐛 ! 😅 Un délicieux gâteau simple et original qui plaît beaucoup aux enfants.

Des chouquettes aussi délicieuses que dans une boulangerie et prêtes en 1 heure environ.

Délicieux muffins réalisés comme des chouquettes avec du sucre perlé.

Après plus de 10 ans de pâtisserie et boulangerie sans gluten, j’ai pu découvrir de nombreuses farines sans gluten dont certaines très exotiques. Cette fois, j’ai découvert une gamme de farines à base de légumes développée par la marque greendoz’ ! Pour commencer en douceur avec ces farines de légumes, j’ai tenté la réalisation de chouquettes sans gluten à base de farine de betterave.

Des petites chouquettes super addictives !

Envie de les chouquettes ? Découvrez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !