Des recettes super chouettes de chouquettes à croquer

Chouquettes
Les chouquettes, des douceurs à servir avec thé ou café. Photo par LittleDaan.

Les chouquettes, des petits choux ordinaires qui ne sont pas fourrés mais simplement parsemés de gros grains de sucre. On peut sucrer légèrement la pâte à choux pour les plus gourmands mais généralement les grains de sucre suffisent.

Vous les servirez avec le thé ou le café. Attention, les chouquettes sont plus petites que les choux puisque destinées à être mangées en une seule bouchée !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Chouquettes
Chouquettes

Petits choux sucrés au sucre en grains.

Cuisson des choux et éclairs
Cuisson des choux et éclairs

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Voir toutes les recettes de chouquettes du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Chouquettes faciles
Chouquettes faciles

Constieland - Des chouquettes au sucre faciles avec une vidéo explicative en pas à pas.

Chouquettes
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gourmandiseassia - De la pâte à choux qui sert a réaliser ces chouquettes comme chez le boulanger.

Chouquettes Mickey
Chouquettes mickey

Le Pays des Gourmandises - Pour changer des chouquettes traditionnelles, en voici en forme de tête de Mickey ! Elles plairont certainement à toute la famille.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Chouquette craquante et moelleuse !
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Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! - L’irrésistible chouquette craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, bien gonflée et dorée. Qui résiste à cette douceur ? Ce petit chou aérien légèrement caramélisé,...

Chouquettes
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Fibie - a déguster avec modération

Chouquettes
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gourmandiseassia - Des chouquettes professionnelles bien délicieuses

Les fameuses Chouquettes
Les fameuses chouquettes

Blog Nicolas Mateos - Les fameuses chouquettes !

Chouquettes
Chouquettes

La malle à recettes - Vous cherchez une recette de chouquettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Les chouquettes
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Macuisinepourtous - Un grand classique mais une recette incontournable et tellement irrésistible... ! 😄

Chouquettes aux pralines roses
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Emilie Sweetness - En cuisine avec cette belle idée de recette d'emilie sweetness: chouquettes aux pralines roses.

Chouquettes au sucre perlé
Chouquettes au sucre perlé

Emilie Sweetness - En cuisine avec cette belle idée de recette d'emilie sweetness: chouquettes au sucre perlé.

Chouquettes
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Tangerine Zest - En cuisine avec cette belle idée de recette de chouquettes.

Gougères épinards cantal
Gougères épinards cantal

Simple & Gourmand - Les gougères épinards cantal sont de petites bouchées à base de pâte à choux, d’épinards et de cantal. C’est une spécialité française très appréciée pour l’apéritif ou en entrée avec une salade. Je les mets au congélateur pendant 1h avant de les...

Chouquettes faciles
Chouquettes faciles

Sab'n'Pepper - Des chouquette moelleuses et croustillantes comme chez le boulanger !

Chouquettes et pâte à choux.
Chouquettes et pâte à choux.

Didier - Visites Gourmandes - Les chouquettes, un dessert qui ravi toujours les petits comme les grands, la recette qui fonctionne à la maison.

Voir toutes les recettes de chouquettes...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Chouquettes aux pépites d’érable
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Elle est chou, elle est chouette, elle est chouquette !
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