Sélection de recettes de chouquettes

Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.

Le petit chou qui a tout d'un grand.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de chouquettes partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

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Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

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Coucher des éclairs

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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Travailler une pâte à choux à la spatule

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Un ingrédient de choix de la cuisine italienne.

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On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

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Le petit chou qui a tout d'un grand.

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Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.

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