Elle est chou, elle est chouette, elle est chouquette !
Le petit chou qui a tout d'un grand.
Chouquettes, Chouquettes aux pralines roses, Chouquettes d’après Christophe Michalak, etc. : vive les recettes de chouquettes !
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Chouquettes aux pralines roses
- Elles sont remplies de légèreté, un délice sucré pour les papilles.
Chouquettes aux pépites d’érable
- Des chouquettes twistées avec des pépites d'érable. Un goût divin !
Chouquettes géantes au praliné de noix
- Des chouquettes géantes au cœur praliné pour vous faire fondre de plaisir !
Chouquettes d’après christophe michalak
- Impossible de résister !
Chouquette finger's
- Des chouquettes pas rondes mais longues, avec du sucre perlée, des pistaches et saupoudré de sucre glace.
Chouquettes chocolatées
- Pour un goûter gourmand ou à picorer à n’importe quel moment tout simplement, c’est un régal.1 coup de coeur
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Autres recettes
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Chouquettes Mickey
Pour changer des chouquettes traditionnelles, en voici en forme de tête de Mickey ! Elles plairont certainement à toute la famille.
édito
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Cours, formations professionnelles, comment s'orienter en fonction de vos attentes et de l'offre disponible ?
recettes
Mesdames messieurs, la crème pâtissière
La garniture de nombreux desserts que l'on peut aromatiser selon nos goûts.
technique
Petits palmiers
Utilisation des parures (chutes) de feuilletage pour réaliser des biscuits "palmitos" en forme de coeurs.
recette
Chouquettes pommes caramel sucrées salées
des petis choux garnis avec une crème fouettée, du caramel et des pommes
En ce moment
Recettes corsées pour fromages musclés
Munster, Maroilles, Époisses, on les aime et on les cuisine !
Se prendre une tarte au dîner, c'est sympa !
Surtout si elle est garnie de légumes de saison, fromages et herbes aromatiques !Bientôt dans votre cuisine ?
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A propos de Chef Simon
