Chouquettes et oeuf : toutes nos recettes

Les choux, c'est LA peur de tous les pâtissiers Pourtant, ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué. En vérité, tous vient de la cuisson. Voici la recette pour des choux qui réussissent à tous les coups ! Des choux que vous pourrez fourrer de crème pâtissière ou de crème diplomate.

Pleine de légèreté !

Dunes blanche sont de délicieuses spécialités du bassin d'Arcachon

L'irrésistible chouquette !

En cuisine avec cette belle idée de recette d'emilie sweetness: chouquettes aux pralines roses.

légères, croquantes, fondantes, gourmandes

Une petite gourmandise parfaite pour le goûter

Est-ce que ça vous dirait des petites chouquettes, la base des profiteroles ou juste petite gourmandise à manger avec les doigts en se mettant du sucre partout ? Le retour aux recettes classiques est toujours appréciable en pâtisserie, autant à la réalisation qu'à la dégustation :)

Tout savoir sur la pâte à chou, tout savoir pour réussir ses choux.