Chouquettes et goûter : toutes nos recettes

Name: Des recettes super chouettes de chouquettes à croquer
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Cuisine: chouquettes

Les chouquettes, des douceurs à servir avec thé ou café. Photo par LittleDaan

Les chouquettes, des petits choux ordinaires qui ne sont pas fourrés mais simplement parsemés de gros grains de sucre. On peut sucrer légèrement la pâte à choux pour les plus gourmands mais généralement les grains de sucre suffisent.

Vous les servirez avec le thé ou le café. Attention, les chouquettes sont plus petites que les choux puisque destinées à être mangées en une seule bouchée !

Recettes de chouquettes et goûter du Chef Simon, techniques et vidéos

Chouquettes

Chef Simon

Petits choux sucrés au sucre en grains.

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Chouquettes et goûter : les meilleures recettes des Gourmets

Beignets au four sans matière grasse

Amelia

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Chouquettes absolument inratables

Marie Food Tips

Je me faisais toute une montagne de la pâte à choux (et donc des chouquettes), mais en fait c'est simple à réaliser. En plus, avec toutes les astuces que je vous donne en dessous, vous ne pouvez que la réussir !

Chouquettes aux pralines roses

Poivre Seb

La méthode que je vais vous proposer dans cette recette sera traditionnelle. Vous verrez ce n’est pas si compliqué que ça à faire, il n’y a qu’à suivre. Certain réaliseront leurs pâte à choux au Thermomix. Elles sont remplies de légèreté, un délice sucré pour les papilles.

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Chouquettes et goûter : les dernières recettes des Gourmets

Chouquettes au chocolat

Popotte

Quand tu commences à en manger, tu ne peux plus t'arrêter !… Y en a jamais assez ! Elles sont aussi rapides à faire qu'à manger ! La pâte à choux est très facile à réaliser, il faut juste bien suivre les consignes. Ici, c'est une version cacaotée des chouquettes traditionnelles.

Chouquettes

Popotte

Quand tu commences à en manger, tu ne peux plus t'arrêter ! Y en a jamais assez ! Elles sont aussi rapides à faire qu'à manger ! Apprenez à réaliser des chouquettes, des petits choux sucrés et croquants, avec une pâte à choux maison, facile et rapide.

Chouquette craquante et moelleuse

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

L’irrésistible chouquette craquante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, bien gonflée et dorée. Qui résiste à cette douceur ? Ce petit chou aérien légèrement caramélisé, quand il est fraichement réalisé avec de bons produits est carrément divin.

Chouquettes

Del's cooking twist

Ah, les petites chouquettes ! Ces petits choux recouverts de sucre perlé que l’on achète à la boulangerie et que l’on déguste directement en les piochant dans le sachet en papier sur le chemin du retour, en essayant désespérement d’attrapper le petit grain de sucre qui est tombé dans le fond… Vous voyez de quoi je parle, n’est-ce pas ?