Des idées de recettes de chouquettes et craquelin pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Les choux, c'est LA peur de tous les pâtissiers Pourtant, ce n'est pas ce qu'il y a de plus compliqué. En vérité, tous vient de la cuisson. Voici la recette pour des choux qui réussissent à tous les coups ! Des choux que vous pourrez fourrer de crème pâtissière ou de crème diplomate.
Des chouquettes très faciles et rapides à préparer pour changer des chouquettes classiques au sucre perlé...
Ces chouquettes au craquelin ont eu un énorme succès à la maison ☺️
Mes loulous ont adoré et nous aussi d'ailleurs ! 😋 Les chouquettes ont été dévorées en un temps record 😅
Bref, une recette à refaire très très vite pour le plaisir de tous ! 😁
Les recettes de la pâte à choux au chocolat et de son crumble sont de Christophe Felder (dans son livre chocolat), la dégustation sera de vous !
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