Name: La chouquette royale
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: chou
Ingredients: du sucre à chouquettes (élément indispensable de la recette); des feuilles de cuisson; 125 ml de lait; 125 ml d'eau; 80 grammes de beurre; 160 grammes de farine; 3 oeufs

La chouquette royale

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MISS POPCAKE

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

du sucre à chouquettes (élément indispensable de la recette)

des feuilles de cuisson

125 ml de lait

125 ml d'eau

80 grammes de beurre

160 grammes de farine

3 oeufs

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Préparation de la recette

Mélanger sur feu moyen 125 ml de lait, 125 ml d'eau et 80 grammes de beurre.

Aux premiers bouillons, retirer du feu et ajouter 160 grammes de farine et 3 oeufs. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Faire des petits tas sur des feuilles de cuisson et parsemer de sucre à chouquettes.

Enfourner une dizaine de minutes à 160° (le temps est approximatif car Line fait comme les grands chefs, "au feeling" ! en fait il faut surveiller la cuisson).

Quelques mots sur cette recette de dessert

La chouquette royale, vous connaissez ? Son secret est bien protégée mais Line le partage avec les amis de Miss Popcake. Cette recette est simple à réaliser en moins de 30 minutes (chez Miss pop cake c'était 30 minutes dégustation comprise !).

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