Recettes de religieuse

Religieuse au café
Religieuse au chocolat ou au café : elle a été inventée vers 1856 chez Frascati, célèbre café parisien. Photo par Suzanne et les nuages.

Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Pâte à choux et éclairs
Pâte à choux et éclairs

Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Religieuse bonhomme de neige

CUISINE EN FOLIE  -  Des petits bonhommes au ventre rempli de crémeux caramel !

Voir toutes les vidéos de recettes de religieuse ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Religieuses à la banane
Religieuses à la banane

La Loi de la Gourmandise  -  De délicieuses et originales religieuses à la banane !

Religieuses au caramel beurre salé
Religieuses au caramel beurre salé

Laet's bake it  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de religieuses au caramel beurre salé.

Religieuse caramel beurre salé
Religieuse caramel beurre salé

Johan - maPatisserie.fr  -  Recette pas à pas pour réaliser votre religieuse au caramel beurre salé : elle est composée d'une pâte à choux, d'un craquelin et d'une crème pâtissière au caramel puis montée au beurre demi sel.

Mini Religieuses
Mini religieuses

Certi'Ferme  -  Vous cherchez une recette de mini religieuses ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

La religieuse au chocolat
La religieuse au chocolat

Avec Plaisir  -  Que diriez-vous de préparer une pâtisserie bien française ? La religieuse au chocolat mais en version sans gluten et sans lactose (ou sans lait).

Croque lapin !
Croque lapin !

CUISINE EN FOLIE  -  Quand la religieuse s'habille en lapin !

Religieuse Bonhomme de Neige
Religieuse bonhomme de neige

CUISINE EN FOLIE  -  Des petits bonhommes au ventre rempli de crémeux caramel !

Eclairs et Religieuses au Chocolat
Eclairs et religieuses au chocolat

La Cuisine & Caro  -  L'une des pâtisserie préférée des français ! Et si vous tentiez de les faire vous-même... pas si difficile !

Religieuses framboises mascarpone
Religieuses framboises mascarpone

Amandise  -  Madame la religieuse c'est vêtue de rose et à flirté avec les framboises et le mascarpone.

Religieuses bonhommes de neige pour Noël
Religieuses bonhommes de neige pour noël

Turbigo Gourmandises  -  des religieuses fourrées à la vanille et décorées comme des bonhommes de neige

Eclairs au café
Eclairs au café

Toute la cuisine que j'aime  -  Eclairs au café, délicieux et incontournables. Un grand classique de la pâtisserie.

Fondant blanc
Fondant blanc

Une Petite Faim  -  Bon, encore une fois, je me suis lancé un défi et pas n'importe lequel, le fondant, vous voyez de quoi je parle, la pâte sucré qu'on croque sur un éclair au chocolat, une religieuse, des petits choux, c'est le petit plus qui donne envie dans les...

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Profiteroles au chocolat
Profiteroles au chocolat

Cuisine moi un mouton  -  Êtes-vous déjà rentré dans un restaurant qui ne propose pas des profiteroles au chocolat comme dessert ? Eh bien moi non ou du moins assez rarement. Je pense que la raison de cela est que tout le monde adore les profiteroles !

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Des recettes vraiment trop choux
Des recettes vraiment trop choux

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