Religieuses au craquelin et à la crème pâtissière au chocolat

Religieuses à la crème pâtissière au chocolat

Name: Religieuses à la crème pâtissière au chocolat
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pâte à choux
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Popotte

Difficulté moyenne

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 45 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Inventée vers 1856 chez Frascati, célèbre café parisien tenu par un glacier napolitain.
La recette est la même que pour l'éclair seule la présentation est différente.
Composé d'un corps (gros choux) et d'une tête (petit choux).

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Recette ajoutée le 29/02/24 - Mise à jour le 01/03/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Amandise pour accompagner une recette de beignets caramel ou banane.

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