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Macarons Coeurs à la crème de chocolat blanc et framboises
Macarons Coeurs à la crème de chocolat blanc et framboises

Macarons Coeurs à la crème de chocolat blanc et framboises

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS KATIA AU PAYS DES GOURMANDS
Difficulté moyenne

Ingrédients

INGREDIENTS pour environ 80 macarons =>
- 250g de poudre d'amandes,
- 360g de sucre glace,
- 210g de blancs d'oeufs,
- 120g de sucre semoule
- du colorant en poudre de votre choix.
INGREDIENTS pour la garniture =>
Ensuite réaliser la crème au chocolat blanc.
Pour cela vous aurez besoin de :
-160g de crème liquide,
- 55g de lait,
- 25g de sucre,
- 3 ou 4 jaunes d'oeufs (en fonction de leur grosseur),
- 2 feuilles de gélatine,
- 175g de chocolat blanc.
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Bientôt la St Valentin !!!

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chocolat blanc coeur framboises macarons
Publié le 31 janvier 2016 à 11h22, Modifié le 25 mars 2022 à 10h00

Accord mets et musique

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