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Religieuse et petits fours : toutes nos recettes

Religieuse au café
Religieuse au chocolat ou au café : elle a été inventée vers 1856 chez Frascati, célèbre café parisien. Photo par Suzanne et les nuages
Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

Troquez les classiques religieuses au chocolat contre des religieuses au caramel, à la vanille ou aux fraises. Un véritable bonheur pour les papilles !

Religieuse et petits fours : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de religieuse et petits fours

Pâte à choux et éclairs
Pâte à choux et éclairs
Chef Simon Chef Simon
Pâte à choux neutre qui convient aux garnitures salées ou sucrées.
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Religieuse et petits fours : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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En période de crise, les financiers se portent bien !
La vie, c'est comme une boîte de chocolats...

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Eclairs au café
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Eclairs au café, délicieux et incontournables. Un grand classique de la pâtisserie.

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