Recettes de petits fours du gourmet Chef Simon

Biscuits de noël

Préparer les sablés de Noël est un des nombreux plaisirs des fêtes.

Brownie

Les brownies comme les cookies sont des petits gâteaux typiques d'Amérique du nord.

Cakes de noël

Faciles à réaliser avec les enfants.

Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Les minis cannelés

Idéal pour un café gourmand.

Chouquettes

Petits choux sucrés au sucre en grains.

Congolais

Ou rochers à la noix de coco

Feuilletés aux pommes

Comme la tarte fine aux pommes mais en format individuel.

Feuilletés croustillants aux framboises

De deux façons.

Financiers

Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.

Fondant au chocolat

Un petit gâteau au chocolat fondant avec un cœur coulant de chocolat.

Gateau à l'orange et au chocolat blanc