En période de crise, les financiers se portent bien !
Des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.
En cuisine avec ces belles idées de recettes de petits gâteaux : Financiers citron et myrtilles, Financiers, Financiers fraise et citron, etc.
Recettes et techniques du Chef
Recettes des Gourmets
Financiers fraise et citron
- Le fondant des amandes, l'acidité du citron, la fraîcheur de la fraise et le croquant de la meringue...préparez vous à émoustiller vos papilles !
Financiers à la pistache de philippe conticini
- Un classique des cafés gourmands ... les financiers mais ceux sont à la pistache et de Philippe Conticini ... on craque forcement.
Financiers au pralin
- Voici une recette de financiers toute simple mais qui sort de l'ordinaire : les financiers au pralin ! De simples financiers aux amandes, parsemés de pralin... Pour plus de croquant. Gourmand à fond... On se laisse tenter ?
Financier
- Avec un petit glaçage au chocolat, ces financiers sont absolument craquants.1 coup de coeur
Financiers au chocolat et au gingembre confit
- Financiers au bon goût de chocolat et de gingembre confit.
Financiers aux abricots et amandes, végan
- C'est la saison des abricots, on en profite pour réaliser une fournée de financiers aux abricots équilibrés par la douceur de l'amande (recette vegan).
Financiers citron et myrtilles
- Quand on trouve de belles myrtilles sur le marché, c'est l'occasion idéale de faire des petits financiers revisités citron-myrtilles, gouteux et acidulés !Autres recettes
Voir aussi
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Panna cotta chocolat noisettes
Une panna cotta simple et rapide au bon goût de chocolat et de noisette réalisée avec de l'agar-agar en remplacement de la gélatine et décorée de quelques amandes effilées et légèrement grillées.
produits
Les fraises
Choisissez vos fraises bien brillantes avec un pédoncule bien vert et non flétri.
recettes
Pudding or not pudding ?
La recette idéale et déclinable à l'infini pour recycler votre pain rassis.
recettes
Le biscuit dacquoise, c'est la base
Il apporte du craquant à de nombreux entremets comme le bavarois ou le royal.
recette
Whoopies Coeur fraise et vanille
Pour dire, de manière gourmande, aux personnes qui nous entourent qu'on les aime
recette
Carreau chocolat olive
Chocolat olive, un drôle de couple qui fonctionne pourtant très bien ! L'élément principal de mon dessert s'appuie sur une création d'Eric Guérin, le chef étoilé de la Mare aux Oiseaux, le Chokolive. Je l'ai utilisé comme base et j'ai ajouté un croustillant cacao, un biscuit huile d'olive et pour...
recette
Layer cake fraises et chocolat blanc
Une génoise moelleuse, une compotée de fraises fraîches et un glaçage au chocolat blanc composent ce layer cake.
En ce moment
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
La langoustine, un produit d'exception
Les demoiselles de la côte sont de retour dans nos assiettes.
A propos de Chef Simon
