En période de crise, les financiers se portent bien !

Des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.

En cuisine avec ces belles idées de recettes de petits gâteaux : Financiers citron et myrtilles, Financiers à la pistache de Philippe Conticini, Financiers aux abricots et amandes, végan, etc.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 28/06/2013.

Recettes et techniques du Chef

Financiers
Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.
3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Financiers fraise et citron
Point G Le Blog - Le fondant des amandes, l'acidité du citron, la fraîcheur de la fraise et le croquant de la meringue...préparez vous à émoustiller vos papilles !
Financiers à la pistache de philippe conticini
En-K de Gourmandises - Un classique des cafés gourmands ... les financiers mais ceux sont à la pistache et de Philippe Conticini ... on craque forcement.
Financiers au pralin
Mon Îlot Pâtisseries - Voici une recette de financiers toute simple mais qui sort de l'ordinaire : les financiers au pralin ! De simples financiers aux amandes, parsemés de pralin... Pour plus de croquant. Gourmand à fond... On se laisse tenter ?
Financier
Les gourmandes aux fourneaux - Avec un petit glaçage au chocolat, ces financiers sont absolument craquants.
1 coup de coeur
Financiers au chocolat et au gingembre confit
Biscuits passion - Financiers au bon goût de chocolat et de gingembre confit.
Financiers aux abricots et amandes, végan
Gratinez - C'est la saison des abricots, on en profite pour réaliser une fournée de financiers aux abricots équilibrés par la douceur de l'amande (recette vegan).
Financiers citron et myrtilles
MesGougèresAuxEpinards - Quand on trouve de belles myrtilles sur le marché, c'est l'occasion idéale de faire des petits financiers revisités citron-myrtilles, gouteux et acidulés !

Voir aussi

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Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

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Historier un citron en dents de loup

Décor d'assiette, de buffet et accompagnement de fruits de mer.

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Chouquettes Mickey

Pour changer des chouquettes traditionnelles, en voici en forme de tête de Mickey ! Elles plairont certainement à toute la famille.

Melba lexique
Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande bibliothèque
Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Jean Marie Pelt

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Bonne fête gourmande à toutes les mamans !

Dix recettes pleines de douceur pour régaler votre maman.

Faites amande honorable recettes
Faites amande honorable

Et pourquoi pas des amandes ailleurs que dans les galettes ?

Les madeleines technique
Les madeleines

Madeleines de Commercy ou d'ailleurs avec leur bosse comme il se doit !

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Oranges et citrons confits

Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.

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Tarte au citron et fruits rouges

Une association délicieuse !

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Trifle aux fraises

Comme une tarte aux fraises déstructurée.

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Cheesecake léger aux spéculos et fruits rouges

Un cheesecake ultra léger au fromage blanc et aux fruits rouges, parfait pour terminer un repas sur une note gourmande !

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