Très simples à réaliser, les financiers ont cet avantage de vous faire utiliser les blancs d’oeufs en trop ! Une bonne raison pour ne pas hésiter à en faire.
Facile à grignoter en moules individuels, le financier peut aussi servir de base de dessert lorsqu'il est cuit dans un moule à gâteau. Il suffira de lui ajouter une crème Chantilly et quelques fruits de saison pour obtenir un très bel entremets.
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances sur les produits de fêtes.
Quelle que soit l'occasion, on aime déguster le chocolat sous toutes ses formes !
Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.
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