Un petit financier c'est bien mais un grand financier c'est mieux ! Eh oui pourquoi ne pas s'en servir comme base de dessert ? Ici le financier est à la framboise, recouvert d'une délicieuse crème Chantilly, garni de quelques éclats de pistaches et d'un trait de coulis de fruits de la passion.
Les financiers sont des mignardises parfaites pour vous accompagner à l'heure du thé.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La gourmandise selon Angie pour accompagner la recette Galette des Rois à la framboise et à la pistache.
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Le contraste gourmand d'un clafoutis de pêches servi tiède avec un coulis de framboises frais
Une recette de tarte sablée aux fraises simple également valable pour tous les fruits rouges
Une baie fragile qui se conserve bien en confiture, chutney ou simplement surgelée.
Fruits rouges, chocolat, caramel, quel est son péché mignon ?
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