Financiers aux délicieuses fleurs d'hibiscus déshydratées

Financiers aux fleurs d'hibiscus déshydratées

Name: Financiers aux fleurs d'hibiscus déshydratées
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: biscuits
Ingredients: 125 g de farine; 120 de poudre d’amande torréfiée à sec; 2 fleurs d’hibiscus déshydratées; 170 g de sucre glace; 1 c à café d’extrait de vanille; 3 g de levure chimique; 11 blancs d’œuf (décongelés); 180 g de beurre fondu

Carmen

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

125 g de farine

120 de poudre d’amande torréfiée à sec

2 fleurs d’hibiscus déshydratées

170 g de sucre glace

1 c à café d’extrait de vanille

3 g de levure chimique

11 blancs d’œuf (décongelés)

180 g de beurre fondu

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

L' hibiscus déshydratée est une délicieuse fleur sucrée et séchée, qui se mange directement comme un fruit sec, ou s'utilise dans l'agrémentation de desserts ou de boissons. En principe je n'utilise jamais de fleurs dans la cuisine car je n'aime pas mais l'hibiscus est une friandise au doux parfum subtil que j'ai beaucoup aimé.

Voir la recette

biscuits blanc d'oeuf financiers fleurs d'hibiscus gâteau poudre d'amandes

Publié le 19 février 2023 à 23h34, Modifié le 21 août 2024 à 10h29