Infusion de fleurs d'hibiscus en granité pour se rafraîchir l'été

Infusion de fleurs d'hibiscus en granité

Name: Infusion de fleurs d'hibiscus en granité
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: granité
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Dans la cuisine de Gin

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

En ce moment, il fait chaud et même très chaud ! Pour contenter les envies de fraîcheur, je vous propose une infusion de fleurs d'hibiscus en granité. Ainsi, à vous tous les avantages de cette infusion aux vertus médicinales et la fraîcheur d'un sorbet. En Afrique de l'Ouest, cette infusion est très populaire. On lui prête mille vertus. Elle se nomme "karkadé" ou "Bissap" en autres, se prépare comme du thé avec des fleurs d’Hibiscus.

Voir la recette

bissap cuisine végétalienne fleurs d'hibiscus granité infusion sans gluten

Publié le 15 juin 2017 à 21h59, Modifié le 25 juillet 2024 à 09h10

Accord mets et musique

A écouter en préparant Infusion de fleurs d'hibiscus en granité

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On déguste ce délicieux granité tout en écoutant la merveilleuse voix de Sona Jobarteh avec GAMBIA.

Une recette dans...

Bissap a Lula she's my baby !

D'autres recettes du même Gourmet

Dans la cuisine de Gin partage également ces recettes.

Beurre de potiron à l'américaine

Dans la cuisine de Gin

Un beurre de potiron, cela vous tente ? Voici une douce tartinade aux saveurs de l'automne à glisser sur les tartines du brunch ou du goûter. On choisira du potiron, de la citrouille ou du potimarron pour cette recette, en évitant les courges à chair trop aqueuse.

Tzatziki de radis roses

Dans la cuisine de Gin

Une tartinade tout en fraicheur pour consommer les radis différement. Plus fluide, on pourra aussi la manger comme un sauce pour accompagner sa salade ou son buddha bowl.