Financiers aux noisettes : une recette simplissime

Financiers aux noisettes

Name: Financiers aux noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: financiers
Ingredients: 4 blancs d'oeufs; 100 g de beurre; 90 g de poudre de noisette; 60 g de farine; 100 g de sucre glace; 1/2 gousse de vanille; 1 pincée de sel

Le labo de maman

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

4 blancs d'oeufs

100 g de beurre

90 g de poudre de noisette

60 g de farine

100 g de sucre glace

1/2 gousse de vanille

1 pincée de sel

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pour écouler facilement des blancs d’oeufs, je n’ai rien fait de super original puisque j’ai réalisé ces financiers à la noisette. C’est toujours une valeur sûre et c’est rapide et facile à réaliser. Je me suis basée sur une recette de Cyril Lignac. Pour rester un peu dans le thème de l’automne, j’ai de nouveau mis à l’honneur, la noisette. Evidemment, la poudre de noisette peut-être emplacée par la poudre d’amande.

Voir la recette

blanc d'oeuf Companion financiers noisettes

Publié le 29 novembre 2022 à 06h19, Modifié le 21 août 2024 à 10h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Financiers aux noisettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Vous pourrez vous régaler en écoutant U2 - I Still Haven't Found What I'm Looking For

Une recette dans...

En période de crise, les financiers se portent bien !

D'autres recettes du même Gourmet

Le labo de maman partage également ces recettes.

Patacitrouilles comme dans Harry Potter

Le labo de maman

Aujourd’hui, on se rend à l’école des sorciers d’Harry Potter avec ces patacitrouilles que l’on retrouve dans le Poudlard Express. Il s'agit de délicieux chaussons au potiron, aux pommes et aux noisettes. Faites voyager vos papilles à l'école des sorciers sans plus attendre. A tester pour Halloween.

Velouté aux champignons

Le labo de maman

Quoi de meilleure qu’une bonne soupe ou un bon velouté pour se réchauffer un soir d’automne ou d’hiver. Recette facile, rapide et simple d'un bon velouté aux champignons.