Financiers aux noisettes pralinées d'après une recette du chef Christophe Felder

Financiers aux noisettes pralinées de Christophe Felder

Name: Financiers aux noisettes pralinées de Christophe Felder
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 7 personnes
Cuisine: Christophe Felder
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Croquant - Fondant ... Gourmand

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min 7 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Avec ces financiers aux noisettes pralinées du chef Christophe Felder, j’ai appris que ce petit gâteau a vu le jour dans le quartier de la Bourse à Paris, d’où son nom.
Des blancs d’œufs, des amandes et des noisettes et un peu de confiture d’abricot pour le moelleux.
Ces financiers se gardent quelques jours dans une boîte en métal.

Voir la recette

amandes blanc d'oeuf Christophe Felder gâteau noisettes

Recette ajoutée le 10/11/23 - Mise à jour le 20/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Financiers aux noisettes pralinées de Christophe Felder

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A déguster en compagnie de The Beatles - Hey Jude

Une recette dans...

Ces financiers là ne vous veulent que du bien

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