Ces financiers là ne vous veulent que du bien
Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.
Financiers à la noix de pécan, Financiers à la roquette et au roquefort, Financiers, etc. : vive les recettes de financiers !
Recettes et techniques du Chef
Financiers
Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.1 commentaire - 4 coups de coeur
Recettes des Gourmets
Financiers chocolat et praliné
- Voici une recette de financiers au chocolat et au praliné par le Meilleur Ouvrier de France, Pascal Caffet. Un régal que vous pourrez servir aussi bien à l'heure du thé que pour un buffet sucré lors des fêtes de fin d'année !
Financiers à la roquette et au roquefort
- La saveur poivrée de la roquette associée à un fromage de caractère !
Financiers aux cacahuètes
- Des mini financiers au bon goût de cacahuètes.
Financiers au carambar
- Cette recette est simplissime, si vous avez des carambars et des ingrédients de base dans vos placards, elle se réalise le temps de le dire. Le caramel fondu et cuit avec le gâteau lui confère un petit côté croustillant absolument délicieux !4 coups de coeur
Financiers à la tomme de savoie igp
- Des financiers sucrés avec une pointe de sel grâce à la Tomme de savoie.
Financiers aux cerises confite au kirsch
- Après la cuisson, laisser refroidir légèrement et démouler. Vous pouvez saupoudrer vos financiers de sucre glace.Autres recettes
Voir aussi
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Sucettes en chocolat
Pour confectionner ces sucettes, pas de recette miracle, une seule technique : le tempérage du chocolat ! Il est essentiel pour obtenir un chocolat brillant et croquant et pour que les sucettes se démoulent facilement. Laissez ensuite votre créativité parler pour la décoration de vos sucettes. Elles amuseront les plus petits et surtout vous pourrez être fiers d’avoir réalisé vous même leurs petits chocolats de Pâques.
recettes
Notes poivrées pour desserts gourmands
Une petite touche de piquant et d'originalité qui dynamise vos desserts.
recettes
La palme d'ORange est attribuée à...
L'orange apporte une touche agréable d'amertume à de nombreuses préparations.
recette
4/4 aux amandes et amande amère
un bon biscuits dont la saveur douce nous fait retomber en enfance
recette
Muffins choco-Amandes
Une pâte à gâteau au chocolat avec de la poudre et de la pâte d'amandes, du bonheur à déguster pour le goûter !
recette
Liqueur au chocolat
Une délicieuse liqueur à base de chocolat à offrir en fin de repas. La préparation est toute simple puisque pour résumer il s'agit d'alcooliser un chocolat chaud. Cela peut également devenir un sympathique cadeau gourmand une fois versé dans de jolies petites bouteilles.
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Tout le monde connaît la tarte Tatin aux pommes. Voilà d'autres tartes renversées sucrées ou salées.
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Les coquilles saint-jacques sont de retour !
Gratinées, poêlées ou flambées, ces coquilles comblent nos papilles.
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