Ces financiers là ne vous veulent que du bien

Ils se mangent sucrés pour le dessert ou salés pour l'apéritif.

Financiers au carambar, Financiers à la roquette et au roquefort, Financiers à la noix de pécan, etc. : vive les recettes de financiers !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 16/05/2014.

Recettes et techniques du Chef

Financiers
Grands ou petits financiers aux amandes et beurre noisette.
3 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Financiers chocolat et praliné
Manon - Voici une recette de financiers au chocolat et au praliné par le Meilleur Ouvrier de France, Pascal Caffet. Un régal que vous pourrez servir aussi bien à l'heure du thé que pour un buffet sucré lors des fêtes de fin d'année !
Financiers à la roquette et au roquefort
une aiguille dans l potage - La saveur poivrée de la roquette associée à un fromage de caractère !
Financiers aux cacahuètes
jolivet - Des mini financiers au bon goût de cacahuètes.
Financiers à la noix de pécan
Flo bidouille en cuisine ... - Des financiers irrésistibles.
4 coups de coeur
Financiers au carambar
Turbigo Gourmandises - Cette recette est simplissime, si vous avez des carambars et des ingrédients de base dans vos placards, elle se réalise le temps de le dire. Le caramel fondu et cuit avec le gâteau lui confère un petit côté croustillant absolument délicieux !
4 coups de coeur
Financiers à la tomme de savoie igp
delf745 - Des financiers sucrés avec une pointe de sel grâce à la Tomme de savoie.
Financiers aux cerises confite au kirsch
Bistro de Jenna - Après la cuisson, laisser refroidir légèrement et démouler. Vous pouvez saupoudrer vos financiers de sucre glace.

Voir aussi

Ganache au gianduja vidéo
Ganache au gianduja

Une ganache gourmande pour truffes et chocolats fourrés.

Tuiles aux amandes vidéo
Tuiles aux amandes

Se prendre une tuile comme ça, c'est bien !

Cookies américains vidéo
Cookies américains

Parce qu’on ne se lassera pas de vous proposer encore et encore des cookies, et qu’à chaque fois, ils dépassent nos attentes !

Le chocolat en cuisine et pâtisserie produits
Le chocolat en cuisine et pâtisserie

Une matière noble que l'on aime travailler.

Melba lexique
Melba

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Joyeux Noël... en douceurs ! recettes
Joyeux Noël... en douceurs !

Petits biscuits en attendant noël.

Envie de tarte au chocolat recettes
Envie de tarte au chocolat

La tarte au chocolat met tout le monde d'accord : il n'y en a jamais assez !

Les macarons technique
Les macarons

Une recette de macarons colorés classique et simple à réaliser.

Pommes au four technique
Pommes au four

Appelées aussi Pommes Bonne Femme.

Gateau au chocolat moelleux recette
Gateau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux simple et facile à réaliser,le dessert le plus apprécié des français.

Tarte fraise rhubarbe et amande de Claire Heitzler recette
Tarte fraise rhubarbe et amande de Claire Heitzler

Une recette de l'été !

Carpaccio de fraises, timut et sirop de tonka recette
Carpaccio de fraises, timut et sirop de tonka

La fraise est l’un des plus beaux fruits de saison, et il suffit de peu pour réaliser un dessert aux fruits original et plein de saveurs. Des fraises finement tranchées, quelques herbes aromatiques à la saveur anisée comme l'estragon et le fenouil, et une pointe de sucre.

En ce moment

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin
Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Mirabelle de Metz ou de Nancy, le petit fruit qui nous séduit
Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil, un légume à double emploi
Le fenouil est à la fois un légume et une plante aromatique : deux fois plus d'occasions de se régaler !
Scoooooone...Le monde est scone !
Scoooooone...Le monde est scone !
On se met à l'heure anglaise avec ces petits pains sucrés ou salés.