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Religieuses caramel (Pâte à choux, sablage vanille, crème caramel)
Religieuses caramel (Pâte à choux, sablage vanille, crème caramel)

Religieuses caramel

patisserie-traditionnelle patisserie-traditionnelle
Difficulté moyenne
1
Préparation : 2 h Cuisson : 1 h 10 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Pâte à choux, sablage vanille, crème caramel : voici la recette pas-à-pas des mes religieuses préférées réalisées en stage Petits Gâteaux à l'Ecole de la Boulangerie et de la Pâtisserie de Paris.

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CAP pâtisserie craquelin crème crème caramel dessert décors pâte à choux pâtisserie religieuse techniques de pâtisserie
Recette ajoutée le 30/05/16  - Mise à jour le 02/01/24 .

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