La Loi de la Gourmandise

La Loi de la Gourmandise

26 recettes . Réside à Dijon, France - Inscrit(e) depuis le 15 mars 2019.

Étudiante en droit, je suis également une grande passionnée de pâtisserie et de cuisine végétarienne. Mon objectif personnel est d’obtenir mon CAP pâtissier et d’ouvrir un salon de thé. En attendant, c’est avec plaisir que je partagerai avec vous mes recettes !

Recettes de La Loi de la Gourmandise

Gratin de Crozets aux noix et au bleu de Bresse
Gratin de crozets aux noix et au bleu de bresse

Un délicieux gratin de Crozets aux noix, bleu de Bresse et poires Williams !

Tarte Tatin
Tarte tatin

Une délicieuse tarte aux pommes caramélisée parfaite pour affronter le froid de l’automne !

Salade de fenouil cru, orange, feta et noix
Salade de fenouil cru, orange, feta et noix

Une salade végétarienne pleine de fraîcheur avec le goût anisé du fenouil et le peps de l’orange !

Roulé au citron et chantilly au chocolat praliné
Roulé au citron et chantilly au chocolat praliné

Un délicieux gâteau roulé au citron accompagné d’un chantilly au chocolat praliné et le tout sans sucre blanc raffiné !

Lasagnes au tofu au basilic, tomates et aubergines
Lasagnes au tofu au basilic, tomates et aubergines

De délicieuses lasagnes végétariennes aux aubergines et au tofu !

Saint-Honoré
Saint-honoré

Une recette très gourmande d’un grand classique de la pâtisserie française !

Tarte aux fraises et au citron
Tarte aux fraises et au citron

Une délicieuse tarte aux fraises légèrement acidulée !

Charlotte aux poires et au caramel
Charlotte aux poires et au caramel

Une charlotte aux poires et au caramel facile à réaliser et délicieuse à la fois !

Macarons au chocolat
Macarons au chocolat

De délicieux macarons au chocolat noir parfaits pour finir le repas sur une touche sucrée !

Oreillettes de Montpellier
Oreillettes de montpellier

La recette des traditionnelles oreillettes de Montpellier !

Nid de Pâques au praliné noisette
Nid de pâques au praliné noisette

Le traditionnel dessert de Pâques revisité avec une crème mousseline au praliné noisettes et un décor en chocolat blanc ! Le nid de Pâques a toujours été le gâteau qui trônait sur notre table à Pâques et personnellement c’était le moment que j’attendais le plus car, déjà à l’époque, l’agneau n’était pas mon plat préféré !

Trio de desserts gourmands
Trio de desserts gourmands

Un trio de desserts très gourmands avec une mousse au chocolat, une crème brûlée au caramel et à la fleur de sel et un petit latte cotto à l’orange !

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