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Recettes de cuisine végétarienne de La Loi de la Gourmandise

Poêlée de légumes sautés
Voici la liste des recettes de cuisine végétarienne par La Loi de la Gourmandise .

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Recettes de La Loi de la Gourmandise

Quiche à l’époisses
Quiche à l’époisses
J’adore l’Epoisses, c’est mon fromage préféré et avec cette recette de quiche à l’époisses je pense avoir trouvé l’une des meilleures façons de le déguster. Cela ressemble à une tartiflette mais avec un goût plus prononcé (et sans les lardons).
Gratin dauphinois aux légumes d’hiver
Gratin dauphinois aux légumes d’hiver
Pour ce gratin dauphinois, j’ai décidé d’ajouter des légumes d’hiver à savoir du panais et des carottes, je n’ai pas précuit les légumes et les pommes de terre et le résultat était très satisfaisant car les légumes avaient la même cuisson.

Normalement, il n’y a pas de fromage dans le gratin dauphinois mais j’ai choisi de mettre de la fourme d’Ambert qui se marie très bien avec le panais. Vous pouvez également mettre du comté, du bleu ou même le fromage de votre choix.
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Chou-fleur rôti au Saint-Môret®️ et aux épices
Chou-fleur rôti au Saint-Môret®️ et aux épices
Une recette de chou-fleur rôti entier et recouvert de fromage frais type Saint-Môret et aux épices
Quiche aux trois choux, tofu soyeux et chèvre frais
Bûche chocolat au lait, fruits de la passion et mangue
Bûche chocolat au lait, fruits de la passion et mangue
Une délicieuse bûche aux saveurs exotiques pour les fêtes !
Risotto poires et gorgonzola
Risotto poires et gorgonzola
Un délicieux risotto végétarien aux poires et au gorgonzola !
Salade de fenouil cru, orange, feta et noix
Salade de fenouil cru, orange, feta et noix
Une salade végétarienne pleine de fraîcheur avec le goût anisé du fenouil et le peps de l’orange !
Lasagnes au tofu au basilic, tomates et aubergines
Lasagnes au tofu au basilic, tomates et aubergines
De délicieuses lasagnes végétariennes aux aubergines et au tofu !
Quiche à l’oignon et au tofu fumé aux amandes et au sésame.
Quiche à l’oignon et au tofu fumé aux amandes et au sésame.
La traditionnelle quiche lorraine revisitée pour les végétariens !
Courge butternut au reblochon et aux noisettes
Courge butternut au reblochon et aux noisettes
Une recette végétarienne parfaite pour affronter le froid !
Gratin d’endives aux tomates séchées et aux tranches végétales façon pepperoni
Lasagnes de côtes de blettes au chèvre
Lasagnes de côtes de blettes au chèvre
Une recette de lasagnes végétariennes mais sans pâtes !

Recettes par tags

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