Recettes pour cordons bleus

D'Auvergne, de Bresse ou stilton, craquez pour ces fromages à la texture crèmeuse.

Roulés apéritifs au jambon cru, Cannelloni bleu de bresse, Italien burger au bleu, etc. : vive les recettes de bleu d'auvergne !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 08/04/2018.

Recettes des Gourmets

Cocottes de blettes à la crème de bleu
Flo/Au Fil du Thym - Une idée originale avec des blettes, présentées en petites cocottes et accompagnées d'une crème de bleu. Un accompagnement qui change !
Salade de pousses d'épinards, graines, bleu des causses
Gratinez - Jolie recette. On célèbre la venue des beaux jours avec une salade de pousses d'épinards, graines et bleu des Causses d'inspiration printanière.
Suprême de volaille au bleu d'auvergne et bacon
Par amour des bonnes choses - Déguster tous les bons produits auvergnats avec ce plat savoureux qui réveillera vos papilles.
Pizza 4 fromages
Cooking & Cakes - La pizza, on y met ce que l'on veut. C'est comme on aime !
Croques banane, saint-agur et jambon de parme
Les Vagabondages de Vi@ne - Pour les amoureux de sucré-salé, une recette orginale et savoureuse.
Les moules à la crème et au bleu
NathyChef - Les moules à la crème et au Bleu au Cookeo, un plat rapide et délicieux qui vient à point nommer pour rester dans la tradition du vendredi Saint.
Cannelloni bleu de bresse
la cuisine d'agnes - Des cannellloni farcis à la viande de veau nappés d'une sauce crémeuse au bleu de Bresse.
Roulés apéritifs au jambon cru
AdelePomme - Une délicieuse recette de roulés apéritifs au jambon cru qui plaira aux petits comme aux grands ! En plus de cela, une recette hyper facile et super rapide à réaliser ! Parfait pour un apéritif dînatoire entre amis.
Italien burger au bleu
A Prendre Sans Faim - Une recette de burger qui change un peu avec du fromage bleu, des escalopes de veau et de la roquette.
Muffins à l'ail noir, stilton et cardamome
Massacre à la Mandoline - Un franc succès à l'apéro pour ces muffins salés !

Voir aussi

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Huîtres au sabayon

Des huîtres légèrement pochées et recouverte d'un sabayon au Noilly Prat.

Les champignons tournés vidéo
Les champignons tournés

Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.

Pizza coeur vidéo
Pizza coeur

La Saint-Valentin approche à grands pas et vous êtes peut-être à la recherche d'idées gourmandes et originales pour passer une belle soirée en amoureux. Pour vous régaler en toute simplicité et sans passer des heures aux fourneaux, je vous propose de réaliser une jolie pizza en forme de cœur. vous pouvez la décliner avec de nombreux autres ingrédients : jambon de Parme, fromage de chèvre, feta, olives vertes, chorizo, jambon blanc, émincé de poulet... À vous de créer une jolie pizza qui fera fondre votre bien-aimé.

Fromages et laitages naturels fait maison bibliothèque
Fromages et laitages naturels fait maison

Marie-Claire Frédéric et Guillaume Stutin

Si vos recettes m'étaient Comté... recettes
Si vos recettes m'étaient Comté...

Le Comté révèle ses arômes fruités dans de nombreuses préparations culinaires.

Allons conter fleurette... recettes
Allons conter fleurette...

Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.

Crème pâtissière technique
Crème pâtissière

Egalement pour les crèmes frangipane, diplomate et mousseline.

Tourte aux blettes recette
Tourte aux blettes

Une belle tourte dorée et gourmande pour une entrée généreuse ou simplement en plat principal

Terrine au oeufs, saumon, fêta et légumes printaniers recette
Terrine au oeufs, saumon, fêta et légumes printaniers

Une terrine très printanière. Avec une belle salade en accompagnement, vous tenez votre repas. Avec un petit dessert pour les gourmands !

Saumon frit sur lit de soupe d'avocat recette
Saumon frit sur lit de soupe d'avocat

Finlande. Une cuisine facile et raffinée ce plat de saumon frit en sauce à l'avocat épicée, parfumée à la coriandre. Un met de la cuisine finlandaise rapide, particulièrement délicieux.

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Des recettes hachement bonnes
Des recettes hachement bonnes
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
J'attends Madeleine !
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Salées ou sucrées, les madeleines sont indémodables et se déclinent à l'infini.
L'estragon, il a tout bon !
L'estragon, il a tout bon !
Il se marie parfaitement bien avec la volaille, le poisson et la viande blanche et s'invite aussi dans vos desserts.
Vous pouvez compter sur l'oseille...
Vous pouvez compter sur l'oseille...
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.