Quiche à l’oignon et au tofu fumé aux amandes et au sésame.

J’adore l’Epoisses, c’est mon fromage préféré et avec cette recette de quiche à l’époisses je pense avoir trouvé l’une des meilleures façons de le déguster. Cela ressemble à une tartiflette mais avec un goût plus prononcé (et sans les lardons).

Sans œufs.

De délicieuses lasagnes végétariennes aux aubergines et au tofu !