Name: Bruschetta aux oignons, pancetta et amandes
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tartines
Ingredients: 4 larges tranches de pain de campagne; 2 oignons jaunes; 50 g d’amandes effilées; 8 tranches de pancetta; thym; 20 g de beurre doux; 2 cuil. à soupe de miel liquide; 1 cuil. à soupe d’huile de colza; sel et poivre

Bruschetta aux oignons, pancetta et amandes

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Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 18 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

4 larges tranches de pain de campagne

2 oignons jaunes

50 g d’amandes effilées

8 tranches de pancetta

thym

20 g de beurre doux

2 cuil. à soupe de miel liquide

1 cuil. à soupe d’huile de colza

sel et poivre

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Préparation de la recette

Éplucher et émincer les oignons et les faire revenir 10 minutes dans une sauteuse avec l’huile et le beurre.

Ajouter le miel et le thym, saler, poivrer et poursuivre la cuisson 5 minutes.

Réserver.

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

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amandes bruschetta miel oignons pain de campagne pancetta tartines thym

Publié le 9 décembre 2014 à 15h15, Modifié le 20 novembre 2018 à 15h49

Accord mets et musique

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