Recettes de choux à la crème

choux à la crème
Les choux à la crème pâtissière : vous pouvez les parfumer au rhum, à la fleur d'oranger, au citron, etc. Photo par Yuichi Sakuraba.

Pas de bonnes religieuses sans bonne pâte à choux. Idem pour les éclairs et autres choux à la crème bien entendu !

Recettes, techniques et vidéos de choux à la crème du Chef

Cuisson des choux et éclairs
Cuisson des choux et éclairs

Des choux qui se tiennent sans s'effondrer.

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Idées de recettes de choux à la crème des Gourmets

Petits choux craquelins fourrés à la crème mascarpone au caramel beurre salé
Petits choux craquelins fourrés à la crème mascarpone au caramel beurre salé

Blandinde  -  Voilà une excellente façon d'occuper un weekend pluvieux ! Du boulot mais ça vaut le coup.

Nos choux crème pâtissière
Nos choux crème pâtissière

Les Gourmands disent  -  C’est une recette que nous souhaitions tester, il y a longtemps! Il nous fallait un peu de temps pour n’y préparer et un peu de temps aussi pour la réaliser.

Un petit choux à la crème?
Un petit choux à la crème?

Blandinde  -  Essayez cette recette de choux et donnez votre avis en commentaire !

Choux craquelins et crème pâtissière aux épices de Noël
Choux craquelins et crème pâtissière aux épices de noël

Cooking Fée Lili  -  Les choux craquelins spécial Noël : 1 bouchée pour découvrir du croustillant, du fondant, du crémeux... le tout délicatement épicé.

Choux crème pâtissière vanille au vin moelleux
Choux crème pâtissière vanille au vin moelleux

Patty Saveurs  -  Petits choux fourrés à la crème pâtissière vanille au vin moelleux parfaits pour le dessert.

Choux chocolat
Choux chocolat

Patty Saveurs  -  Voici un délicieux dessert/bouchée, la pâte à chou est douce, la crème pâtissière est forte en chocolat et le glaçage est bien brillant

Choux à la crème aux fraises
Choux à la crème aux fraises

ninidouceurs  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de choux à la crème aux fraises.

Un peu comme un Saint-Honoré
Un peu comme un saint-honoré

Annick59  -  Un dessert à la fois croquant et fondant.

Petits Choux façon Forêt Noire
Petits choux façon forêt noire

Petite Cuillère et Charentaises  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de petits choux façon forêt noire.

Les choux à la crème
Les choux à la crème

Recettes de séries  -  Les choux à la crème de Phénomène Raven.

Petits choux à la crème à la vanille et aux pommes
Petits choux à la crème à la vanille et aux pommes

cuisine et nutrition enfant  -  Prépares un délicieux dessert apprécié des enfants, des petits choux maison garnis de crème à la vanille et aux pommes. Pour une fête, un anniversaire, un baptême, tu peux alterner les garnitures et les présenter en pièce montée.

Choux à la crème aux trois chocolats
Choux à la crème aux trois chocolats

Keskonmangemaman?  -  Que vous aimiez le chocolat blanc , le noir ou bien le praliné , ces choux sont ultra fondants et parfumés , un peu long à faire , mais vraiment délicieux

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Une recette de choux à la crème choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Choux crème pâtissière vanille au vin moelleux
Choux crème pâtissière vanille au vin moelleux

Patty Saveurs  -  Petits choux fourrés à la crème pâtissière vanille au vin moelleux parfaits pour le dessert.

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Cuisine Avenue vous souhaite un excellent réveillon de noël !
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Autour d'un repas chic et convivial en famille.

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