Le colcannon est une spécialité irlandaise. C'est une purée de pomme de terre au chou. Ici elle est agrémentée de haddock. Un plat vraiment délicieux, très facile à faire et que vous pourrez réaliser pourquoi pas lors de la Saint-Patrick !
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Un plat irlandais irrésistible à savourer en écoutant Marianne Faithfull with Warren Ellis - She Walks in Beauty
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