Salade de petits pois et feta rôtie

Quelques mots sur cette recette

En attendant l'été, voici la recette d'une salade de petits pois frais avec de la feta rôtie. Un petit bonheur tout simple dans l'assiette, une salade particulièrement gourmande et délicieusement parfumée au citron confit et à la menthe.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
Le sacre du printemps

Le sacre du printemps
L'adoration de la terre dans votre cuisine

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Accord musical

 musique

Une belle idée recette toute verte à réaliser en écoutant Led Zeppelin - Ramble On

La mandoline, un outil de taille !

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

mandoline De Buyer

mandoline De Buyer
79.56 € sur amazon.fr
Commander >>

Voir aussi

Aubergines gratinées technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis par ce gratin.

Laitue braisée technique
Laitue braisée

Petits pois à l'anglaise video
Petits pois à l'anglaise

Cuisson à l'eau bouillante salée dit "à l'anglaise".

Crème de petits pois au lard technique
Crème de petits pois au lard

Très simple à réaliser avec des pois frais ou surgelés.

Salade cuite en chiffonnade technique
Salade cuite en chiffonnade

A réaliser avec une laitue romaine de préférence.

Salade de rougets et topinambours confits technique
Salade de rougets et topinambours confits

Une vraie salade de caractère !

Il est fou ce tofu recettes
Il est fou ce tofu

Soyeux, fumé, frit, il y en a pour tous les goûts.

Je suis une salade, et toi, l'es-tu ? recettes
Je suis une salade, et toi, l'es-tu ?

Sortez des sentiers battus pour appréciez la laitue en salade mais pas seulement !

La mandoline, un outil de taille !

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

mandoline De Buyer

mandoline De Buyer
79.56 € sur amazon.fr
Commander >>