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Curry de haddock aux épinards

Curry de haddock aux épinards

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette

Le haddock est parfait dans un curry mais faites attention à l’assaisonnement, le haddock est très salé ! Pour l'adoucir un peu vous pouvez pocher le filet de haddock dans du lait une dizaine de minutes.

Une recette ajoutée le 06/03/20  - Mise à jour le 14/11/20 .

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Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

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