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Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

Filets de poulet flambés, sauce au cidre et légumes

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Quelques mots sur cette recette

Pour ce plat, je me suis inspirée de la recette du poulet de la vallée d'Auge, avec des filets de poulet plutôt qu'une volaille entière ! Le cidre apporte une petite note fruitée au plat et les carottes de la douceur. J'ai accompagné ce plat avec du riz.

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