1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Yakisoba
Yakisoba : des nouilles sautées japonaises
Yakisoba : des nouilles sautées japonaises

Yakisoba

Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un des plats japonais emblématique. J'ai triché un peu sur le gingembre qui devait être rouge et mariné (beni shoga) et que j'ai remplacé par du gingembre rose mariné dont il me restait un peu au fond du frigidaire. Je crois que le rouge est plus salé.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/04/21  -  Mise à jour le  27/08/23 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Cuisinons avec la sauce soja
Cuisinons avec la sauce soja

Son goût corsé parfume les sauces et marinades et relève la saveur des bouillons et ragoûts.

D'autres recettes du même Gourmet

Clementine partage également ces recettes.

Soupe aux haricots cajun
Bami au chou pointu et lardons
Soupe chinoise de tomates au gingembre

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous incollables sur les champignons ?
Êtes-vous incollables sur les champignons ?

Si vous pensez être un champion des champignons, ce quiz est pour vous.

Sauce cocktail
Sauce cocktail

Pour accompagner les crustacés ou une bonne grillade.

Poulet Teriyaki
Poulet Teriyaki

Des blancs de poulet qui gardent leur moelleux grâce à la maîtrise de la cuisson.

Les bases de la cuisine japonaise
Les bases de la cuisine japonaise

La cuisine japonaise ne se réduit pas au poisson cru !

Les ramen
Les ramen

Economique et déclinable à l'infini, c'est l'un des plats les plus consommés au Japon.

Six sauces chaudes pour sublimer le poisson
Six sauces chaudes pour sublimer le poisson

Des accompagnements bien choisis qui font la différence.

Quoi de neuf docteur ?
Quoi de neuf docteur ?

En flan, gratin ou velouté, la carotte se prête à de nombreuses recettes.

Du vin blanc dans ma cuisine
Du vin blanc dans ma cuisine

Il parfume agréablement le poisson, les fruits de mer et les viandes blanches.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0