Salade de haricots blancs aux anchois de Collioure, recette catalane

Salade de haricots blancs aux anchois de Collioure

Name: Salade de haricots blancs aux anchois de Collioure
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 300 g de haricots blancs; 15 filet d'anchois; 5 càs d'huile d'olive; 2 càs de vinaigre; 1 càc de moutarde; sel et poivre

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

300 g de haricots blancs

15 filet d'anchois

5 càs d'huile d'olive

2 càs de vinaigre

1 càc de moutarde

sel et poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Une recette de la cuisine catalane qui met à l'honneur les haricots blancs. Associés aux anchois de Collioure, cela donne un plat tout simple mais très savoureux qui saura ravir les papilles de toute la famille.

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Publié le 5 décembre 2020 à 04h07, Modifié le 25 juin 2024 à 10h59

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de haricots blancs aux anchois de Collioure

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Une savoureuse salade à préparer en écoutant El Petit de Cal Eril - Lleida frega Fraga

Accord mets et boisson

Quel accord met et vin avec la salade de haricots blancs ?

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