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Empedrat - Salade catalane aux haricots blancs et de la morue
Empedrat - Salade catalane aux haricots blancs et de la morue

Empedrat

Facile
Préparation : 15 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade catalane bien fraîche aux haricots blancs et de la morue, ici servie sur un lit de roquette. La morue dessalée donne sa saveur si spécifique à cette salade qui se mange bien fraîche. La morue apporte cette touche intéressante de saveur et de sel, ainsi que ses propriétés : oméga 3, protéines, faible teneur en graisse et vitamines de toutes sortes.

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Recette ajoutée le 23/08/24  - Mise à jour le 30/10/24 .

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