On fait quoi avec une boîte de pois chiches ? 4 recettes à essayer !

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Avec une boîte de pois chiches, les possibilités sont infinies ! Ces légumineuses riches en protéines et en fibres se prêtent à toutes sortes de préparations et il est facile de les intégrer dans vos repas pour varier les plaisirs tout en mangeant équilibré.

Voici 4 recettes simples et savoureuses à faire quand une boîte de pois chiches traîne au fin fond de vos placards, oubliée depuis un moment et attendant patiemment d'être utilisée.

Curry végétarien aux pois chiches et épinards

Parfumé, généreux et facile à préparer, ce curry végétarien aux pois chiches et épinards se déguste aussi bien seul qu'accompagné de riz basmati ou de pain naan.

Koshari, le roi de la street food égyptienne

Véritable emblème de la cuisine populaire égyptienne et traditionnellement servi dans les rues du Caire, le koshari est un plat complet, copieux, végétarien et incroyablement parfumé.

Pâte aux pois chiches, tomates rôties et burrata

Pâte aux pois chiches, tomates rôties, burrata

Une assiette généreuse et colorée, une burrata fondante qui apporte une onctuosité irrésistible, un plat simple mais raffiné pour une explosion de saveurs méditerranéennes à chaque bouchée.

Salade de pois chiches et légumes marinés

Savoureuse et pleine de fraîcheur, cette salade de pois chiches et légumes marinés se déguste aussi bien en plat principal léger qu'en accompagnement d'un barbecue ou d'un pique-nique. Un concentré de soleil dans l'assiette !

Une petite boîte qui transforme vos repas

C'est fou comme une simple boîte de pois chiches peut se transformer en une multitude de plats délicieux et faciles à préparer. Alors, parmi ces quatre idées gourmandes, laquelle vous fera craquer et réveillera vos papilles ? Chiche ou pas chiche d’essayer ?