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Houmous au citron

Houmous party !

Tout le monde connait le houmous aujourd’hui, cette préparation à base de pois chiches et de purée de sésame. On l'apprécie à l'apéritif, en base de tartines ou dans les sandwichs.

Désormais le houmous a lui aussi ses variantes, parce que chacun veut l'adapter à ses propres envies. Voici donc quelques une de ces déclinaisons de houmous plus ou moins citronnées, piquantes ou colorées à tester au prochain apéritif !

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes et techniques du Chef

Houmous
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Recettes des Gourmets

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