Des buns, des samoussas, du poisson, des verrines et un hérisson apéritif... on est bien ! Voici les recettes salées les plus consultées l'an passé dans le Club Chef Simon.
Merci à tous pour les belles recettes et votre enthousiasme ! Et à vos partages plus nombreux encore en 2020 !
Délicieuse recette de buns ultra moelleux, légèrement briochés, avec des graines de sésame si vous aimez. Un régal pour vos hamburgers !
Comment plier les feuilles de brick pour faire des samoussas ? Voici la technique de pliage pour les beignets samoussas avec la découpe en 4 des feuilles de brick.
Une délicieuse manière de cuisiner le poisson : poêlé avec sauce citronnée à l'échalote, autrement dit, un délice prêt en dix minutes qui saura facilement conquérir les papilles de votre entourage.
Au moment de servir décorez chaque verrine de mousse fromagère ail et fines herbes (au siphon).
Ajoutez un brin de persil et servez bien frais ! Idéal pour un réveillon !
Super rapide et facile à réaliser, le hérisson apéro peut se préparer dix minutes avant de commencer l'apéritif mais vous pouvez aussi le réaliser avec vos enfants qui se feront un plaisir de piquer les olives, les tomates cerises et autres garnitures sur les piques pour former la bestiole !
Que faire avec des courgettes ? Pourquoi pas cette recette très simple et rapide, un basique dans la cuisine familiale. Avec ces 2 astuces, vos courgettes sautées seront un vrai régal.
Découvrez la recette de Pot au feu de bœuf au multicuiseur cookeo, une recette simple et facile à faire.
Le chou blanc à l'indienne est un plat vegan, très facile à faire, léger, épicé, gourmand et fondant. Il s'agit également d'une recette saine qui permet de redécouvrir le chou autrement grâce aux épices et à sa cuisson douce.
Brochettes de poulet mariné au paprika et aux herbes, cuites au four. C’est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d’olive.
Une idée d’accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce. C’est simple et délicieux.
Voici la recette toute simple d’une petite sauce au citron pour accompagner vos poissons, qu’ils soient cuits à la vapeur, grillés au barbecue ou juste poêlés.
Pains à hamburger, petits pains farcis ou briochettes aux raisins, vous avez le choix.
Un plat goûteux qui permet d'utiliser les restes de viande ou de poisson.
Et si vraiment vous n'êtes pas convaincus, il reste les petits pains !
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