Super rapide et facile à réaliser, le hérisson apéro peut se préparer dix minutes avant de commencer l'apéritif mais vous pouvez aussi le réaliser avec vos enfants qui se feront un plaisir de piquer les olives, les tomates cerises et autres garnitures sur les piques pour former la bestiole !
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Sympa ce hérisson apéro à préparer en compagnie de The Weeknd - Blinding Lights
Avec ce hérisson ludique et gourmand, nous opterons pour un vin rouge très léger de type Clairet qui s’accommodera à merveille avec les tomates cerises, olives, melon, saucisses cocktail et surimi. Le Grolleau du Domaine Catherine et Pierre Breton, fameux producteurs de vins naturels en Vallée de la Loire sera un délice.
Ca bouffe un Doberman partage également ces recettes.
Pour mon pain surprise, j’ai choisi les tartines Hénaff au saumon, à la volaille et au thon — un vrai délice ! Le secret ? Ne surtout pas lésiner sur la garniture : une belle couche généreuse, et c’est encore meilleur.
Parfait à servir à l’apéritif, ce pain surprise fait toujours son effet. Et bonne nouvelle : vous pouvez le préparer à l’avance et le garder bien frais jusqu’au moment de le déguster.
Une jolie association entre les saveurs de la Bretagne et celles du sud pour un apéritif gourmand.
Tu peux cuire les triangles de brick en avance, mais t'attends le dernier moment pour les garnir sinon ils vont devenir tout mou-mous !
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