Le Hérisson apéritif

Accord mets et boisson

Quel vin servir à l'apéritif avec ce hérisson ?

Avec ce hérisson ludique et gourmand, nous opterons pour un vin rouge très léger de type Clairet qui s’accommodera à merveille avec les tomates cerises, olives, melon, saucisses cocktail et surimi. Le Grolleau du Domaine Catherine et Pierre Breton, fameux producteurs de vins naturels en Vallée de la Loire sera un délice.

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